Салат «Коулсло»

Коулсло — это салат на основе самого европейского овоща — капусты. Он невероятно популярен не только в Европе, но и в США, где практически в каждой семье имеют свой вариант этого салата.

%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82

Ингредиенты:
• 1 маленький кочан капуста краснокочанная
• 1 маленький кочан капуста белокочанная
• 2 шт. средние морковь
• 1 банка кукуруза (консервированная)
• 1 пучок петрушка
• 100 г йогурт (или сметана)
• 1 ст.л. уксус яблочный
• 3 ч.л. сахар
• 0,5 ч.л. соль
• 1 ст.л. горчица (дижонская)
• перец черный (молотый) по вкусу

Приготовление: Читать далее «Салат «Коулсло»»