Банановый пирог в шоколаде с финиками и черносливом

пирог

Ингредиенты:
для пирога:

• 2 яйца
• 3 банана
• 100 мл масла сливочного
• 200 г муки
• 120 г сахара
• по 10 г ванильного сахара и разрыхлителя

для украшения:
• темный шоколад 70 грамм
• 30 мл молока
• чернослив, финики и крошка миндаля

Приготовление:
Вилкой размять три банана, добавить 2 яйца, 100мл масла, 200 грамм муки и 120 грамм сахара, по 10 грамм ванильного сахара и разрыхлителя и все ингредиенты смешать прямо вилкой.
Выпекать в форме, застеленной пергаментом при температуре 200С в течение 40 минут, до готовности.
Вынуть из формы и залить шоколадом, который предварительно приготовить. Разогреть 30мл молока, залить им измельченный шоколад 70 грамм, хорошо размещать до растворения.
Шоколад остудить и залить им пирог.
Готовый пирог украсить крошкой миндаля, черносливом и финиками.

Приятного аппетита!