Безалкогольный глинтвейн

Глинтвейн непременно должен быть ароматным и согревающим, но при этом ему совершенно необязательно быть алкогольным.

глинтвейн

Ингредиенты:

  • вишневый сок — 1 л
  • апельсиновый сок — 200 гр
  • коричневый сахар — 50 гр
  • корица — 1-2 палочки
  • гвоздика — 2 палочки
  • молотый имбирь на кончике ножа

Приготовление: Читать далее «Безалкогольный глинтвейн»

Свинина в фольге

Свинина в фольге

Свинина в фольге получается особенно мягкой и нежной. Весь сок при таком способе приготовления остается внутри мяса, а дополнительную сочность дают запеченные с ней овощи. Для блюда подойдет любая часть свинины без костей. Солить мясо не нужно, достаточно добавить лишь черный молотый перец. Вместо лимона можно взять полстакана белого вина.

Ингредиенты:

  • Свинина – 800г;
  • Лук – 2шт;
  • Помидоры – 2шт;
  • Острый зеленый перец – 1шт;
  • Лимон – 1шт;
  • Перец.

Способ приготовления: Читать далее «Свинина в фольге»