Яблочные пироженки


Ингредиенты (10 шт):

тесто:

  • растительное масло
  • 4 яблока, нарезанных кубиками
  • 3 / 4 стакана коричневого сахара
  • 3 / 4 ч. л. корицы
  • 3 / 4 ч. л. мускатного ореха
  • 1 / 4 ч. л. соли
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 / 4 стакана овсяных хлопьев
  • 1/5 стакана орехов

Читать далее «Яблочные пироженки»

Мильфей

Французское многослойное блюдо, состоящее из слоев хрустящего теста, смазанных кремом – мильфей.
Рецепт этого десерта – ближайший родственник всеми любимого «Наполеона».

Ингредиенты на 16 штук:

  • 1 упаковка (450г) слоеного готового теста (2 пластины)
  • 1 яйцо
  • 250 мл сливок 33-35%
  • 250 г маскарпоне
  • cахарная пудра (у меня ушло 100 гр)
  • фрукты-ягоды (у меня была мороженая ежевика)

Читать далее «Мильфей»

Домашняя шаурма из лаваша

Шаурму можно назвать самым древним в мире фаст-фудом. Блюдо из лаваша имеет турецкие корни, которые уходят в седую древность. Но свой современный вид шаурма приобрела всего лишь лет 40 тому назад. Торговые точки быстрого питания предлагают покупателям поджаренное на вертикальных грилях жирное мясо с салатом, завернутое в лаваш. В домашних условиях классическую шаурму, конечно, вы не приготовите.
Но, воспользовавшись нашим рецептом, будете на 100% уверены в том, что внутри домашней шаурмы только качественная начинка. А вкус закуски на скорую руку вам непременно понравится! Читать далее «Домашняя шаурма из лаваша»