Ингредиенты на 4 порции:
- 400 г. замороженных или свежих овощей:
- морковь (если берем свежую, заранее е минут 5 бланшируем) кубиками
- цветная капуста, разобранная на соцветия
- брюссельская капуста
- стручковая фасоль
- зеленый горошек
- 3 яйца
- 1 ст.л. творожного сыра (можно заменить на сливки)
- 1/2 ч.л. растительного масла
- соль, перец (лучше смесь перцев)
- сушеные орегано, базилик, петрушка